Mứt và siro mận bắc ngon mà lại rất dễ làm. Với mận chứa rất nhiều kali, vitamin A, sắt, vitamin B2, các vitamin nhóm B và ma giê tốt cho sức khỏe. Cùng chế biến mứt mận để sử dụng các bạn nhé!
Cách làm mứt và siro mận bắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Trái mận 2 Kg
  • Nước cốt chanh 1/2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Kg
  • Mạch nha 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Mận rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt nhỏ múi cau. Mứt và siro mận bắc Mứt và siro mận bắc

2

Cho 1 kilogram đường cát trắng vào mận, trộn thật đều Mứt và siro mận bắc Mứt và siro mận bắc

3

Ngâm mận khoảng 6-8 tiếng đồng hồ cho đến khi đường tan chảy hết và mận hơi khô quắt lại là được. Mứt và siro mận bắc Mứt và siro mận bắc

4

Sau đó, cho mận và 1 ít nước ngâm mận vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Mứt và siro mận bắc Mứt và siro mận bắc

5

Cho hỗn hợp vừa xay cùng với ½ (một phần hai) muỗng canh nước cốt chanh vào nồi, nấu sôi thì cho tiếp 1 muỗng cà phê mạch nha vào, khuấy đều.

Trong quá trình đun thường xuyên khuấy đều hỗn hợp.

Mứt và siro mận bắc Mứt và siro mận bắc

6

giảm bớt lửa, đun đến khi hỗn hợp sánh đặc là được mứt mận. Mứt và siro mận bắc

7

Cho nước ngâm mận vào nồi đun với lửa trung bình khoảng 15 phút cho nước sánh lại là được siro mận. Mứt và siro mận bắc

8

Cho mứt và siro mận vào các keo bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh là có thức ngon để dùng lâu dài. Mứt và siro mận bắc Mứt và siro mận bắc Mứt và siro mận bắc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam siro mận siro trái mận cách làm mứt mận mứt mận hậu mận hậy làm mứt

sườn non táo đỏ Trâm Phạm Che bắp quẠmục xôi nếp Hà Nội nghêu victoria bò kho cà rốt đài loan cach lam com nam rong bien cach lam cha tom khoai mon ram ben bánh củ sen đậu nành Cach lam rau cau tình cá nướng giấy bạc cach lam muc nhoi mùa dâu tằm về phố cách làm bánh quy chanh Bánh đa bim bim khoai tay dụng cá hồi sốt cay banh tai heo banh gato de lam sinh to bi do phở chua bánh sữa lanh nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm sakê Cá Tháng Tư Chả cá thu tươi ngon banh ran Cá Tháng Tư Bánh Donut chiên bánh mousse khoai tây xào cà rốt thịt sinh tố dâu Cách nau che chuoi bò sôt tiêu đen cá nuong lam dua Hạn mã³n nấu canh ngao Món cá ngô xào cach nấu che khoai mon spaghetti nghêu cách làm chả bò rau cau banh flan ngon bánh nhúng cách làm bánh mochi Cá Tháng Tư Nem gà cuốn vỏ bánh gối Cá Tháng Tư Trở về tuổi thơ với Vừa bà nh bao ngon thịt gà sốt mè nhân bánh trung thu lòng nhồi sụn lam ca com chay chien gion vừa đẹp cho bé công nộm nấm đùi gà Cay bánh matcha bánh tiramisu hương cà phê thit heo cuon ngon banh kem trai tim ngon những món bánh thơm ngon rau mà công thức bánh gậy phủ chocolate làm chocolate thạch rau câu bánh pía món ngọt Sóc Trăng Hà Ly com ga ngon bắp nổ mut hat sen ậu cach lam che trôi nươc Cac mon chay món Ấn Độ ga xao rau tập tàng Mọc Khi măng đắng bánh gấc nhân đậu xanh Tau Nộm bún giá gỏi cóc tôm khô banh pudding rau ma nuoc dua dua bài thuốc sốt xuất huyết gừng rau sua ngo ngot Chế độ ăn kiêng gỏi rau má thịt bò làm nước rau má che bien ech xao mang ngon chế độ ăn kiêng món thạch ga kungpao ngon gà nướng BBQ bánh pancake sữa chè hoa nhài Banh deo rau má xay sinh tố banh rum chocolate truffles ngon nước rau má đậu xanh bài sinh tố rau má sinh tố đậu xanh rau củ công thức chè đào Nem lạc bọc bột canh dưa chuột nhân thịt làm bánh mỳ mứt dứa quản mon pha lau thit khia nấu cơm gạo lứt nồi cơm điện rang